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341农业知识综合三
1.何计国，甄润英食品卫生学北京：中国农业大学出版社 2003 年 1 月
2.秦文，王立峰食品质量与安全管理学北京：科学出版社 2016 年 7 月
3.周光理食品分析与检验技术（第三版）北京：化学工业出版社 2015 年 8 月
原文标题：天津科技大学2024年硕士研究生入学考试初试校自命题科目复习大纲
原文链接：http://yjs.tust.edu.cn/zsgz/tzggzs/58c17783cb8c4b0a9e6b329bdcb45d55.htm
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